Cerveza de doble fermentación ,primero con levadura domesticada y luego con levadura salvaje (Brettanomyces clausenii) durante 12 meses en barricas de ex vino orgánico Finca las payas en el cual se le fue agregando las frutillas, peras y duraznos.
Ganadora Copas de Bombas y sour Beers
Alc 7%